海错图

这条多被看作海鳗。

闽广海中俱有、长数尺、齿利凶猛，与海鳗科尤其灰海鳗高度相合。海鳗为东南沿海传统渔获，常被晒干或入馔。与前条鳗鲡相比，本条更明确指向海产大型利齿鳗。

海鳗科和康吉鳗类在俗名中可能混称，需凭头吻和齿形进一步确认。

食味：肉质紧实肥厚，风味浓郁，深受古今海人与饕餮之客喜爱。