返回画廊图鉴

聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
鱼类
参蕉鱼
出处:故宫博物院藏本第 1 册
危险4/5
原文
现代考证
这条多被看作未定,可能为宁海地方小型青色鱼。
体极微小、色青、产于宁海,说明是地方性很强的小鱼名。名称“参蕉”现代对应不清,可能来自音转、产地俗称或形似植物。它不像一个可直接映射的通行鱼名。
高风险条目,需查宁海、闽浙沿海方言鱼名和图像后再判断。
味极甘美,肉质肥嫩,制为干鲞或生食皆为席上佳肴。

这条多被看作未定,可能为宁海地方小型青色鱼。
体极微小、色青、产于宁海,说明是地方性很强的小鱼名。名称“参蕉”现代对应不清,可能来自音转、产地俗称或形似植物。它不像一个可直接映射的通行鱼名。
高风险条目,需查宁海、闽浙沿海方言鱼名和图像后再判断。
味极甘美,肉质肥嫩,制为干鲞或生食皆为席上佳肴。