海错图

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鳄鱼
第 1 册 • 第 42 开
聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
鱼类

鳄鱼

出处:故宫博物院藏本第 1 册
美味3/5
危险4/5

原文

鳄鱼,身长丈余,有硬甲,巨口利齿,能吞人畜。产于广南潮湿之海滨,暴戾鸷猛,俗传为龙种之恶者。

现代考证

这条多被看作湾鳄或鳄类传闻。

硬甲、巨口利齿、能吞人畜,与鳄类无疑相符。产于广南潮湿海滨,较接近历史上华南、岭南沿海对湾鳄或大型鳄类的记忆。俗传龙种之恶者,说明该条同时具有真实猛兽和龙类神怪化解释。

闽海本地并非现代鳄类常见分布,具体为湾鳄仍需历史地理证据支持。

食味:口感平淡,肉粗骨硬,古人多剥皮或制为鱼丸以改善口感。