海错图

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龙虱
第 2 册 • 第 25 开
聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
怪类

龙虱

出处:故宫博物院藏本第 2 册
美味5/5
危险2/5

原文

龙虱,体小色黑,状如甲虫,可食。又名龙蝨。

现代考证

这条多被看作龙虱、水生甲虫。

体小色黑、状如甲虫、可食,与龙虱即水生食肉甲虫的传统名称吻合。虽然龙虱多为淡水昆虫,沿海湿地、咸淡水或市场记录中可能进入“海物”类。此条形态比海洋甲壳动物更像昆虫。

若确为纯海产,可能是被误名的甲壳动物而非真正龙虱。

食味:味极甘美,肉质肥嫩,制为干鲞或生食皆为席上佳肴。