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聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
怪类
龙虱
出处:故宫博物院藏本第 2 册
危险2/5
原文
现代考证
这条多被看作龙虱、水生甲虫。
体小色黑、状如甲虫、可食,与龙虱即水生食肉甲虫的传统名称吻合。虽然龙虱多为淡水昆虫,沿海湿地、咸淡水或市场记录中可能进入“海物”类。此条形态比海洋甲壳动物更像昆虫。
若确为纯海产,可能是被误名的甲壳动物而非真正龙虱。
味极甘美,肉质肥嫩,制为干鲞或生食皆为席上佳肴。

这条多被看作龙虱、水生甲虫。
体小色黑、状如甲虫、可食,与龙虱即水生食肉甲虫的传统名称吻合。虽然龙虱多为淡水昆虫,沿海湿地、咸淡水或市场记录中可能进入“海物”类。此条形态比海洋甲壳动物更像昆虫。
若确为纯海产,可能是被误名的甲壳动物而非真正龙虱。
味极甘美,肉质肥嫩,制为干鲞或生食皆为席上佳肴。