海错图

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土鳖
第 2 册 • 第 27 开
聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
鱼类

土鳖

出处:故宫博物院藏本第 2 册
美味4/5
危险1/5

原文

土鳖,背微突,体圆而绿,吸粘海礁。土鳖背微突体圆长。

现代考证

这条多被看作帽贝或石鳖类。

背微突、体圆而绿、吸粘海礁,说明是贴附岩面的低矮动物。石鳖和帽贝都符合“吸粘海礁”的生态,名称“土鳖”可能来自伏贴如鳖的外形。若图像有分节背板,应定为石鳖;若单壳圆锥,则是帽贝。

缺少壳板或单壳信息,石鳖与帽贝之间无法取舍。

食味:肉质紧实肥厚,风味浓郁,深受古今海人与饕餮之客喜爱。