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聂璜 绘于康熙戊寅年（1698年）
鱼类
蛇婆
出处：故宫博物院藏本第 2 册
危险1/5
原文
现代考证
这条多被看作海蜇、水母。
原文直接说即海蜇、水母，身如笠，下有虾寄生，符合大型根口水母及其共生小虾现象。吴俗称海蜚，也与江浙沿海海蜇食用传统相合。现代食用海蜇可优先对照海蜇属。
“水母”范围很宽，Rhopilema esculentum 是食用海蜇候选而非唯一可能。
味极甘美，肉质肥嫩，制为干鲞或生食皆为席上佳肴。
这条多被看作海蜇、水母。
原文直接说即海蜇、水母，身如笠，下有虾寄生，符合大型根口水母及其共生小虾现象。吴俗称海蜚，也与江浙沿海海蜇食用传统相合。现代食用海蜇可优先对照海蜇属。
“水母”范围很宽，Rhopilema esculentum 是食用海蜇候选而非唯一可能。
味极甘美，肉质肥嫩，制为干鲞或生食皆为席上佳肴。