海错图

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梅花鲨
第 2 册 • 第 9 开
聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
草木类

梅花鲨

出处:故宫博物院藏本第 2 册
美味4/5
危险3/5

原文

梅花鲨,身有斑纹如梅花,体小,皮粗可磨错。

现代考证

这条多被看作豹纹鲨、斑竹鲨类。

身有梅花状斑纹、体小、皮粗可磨错,指向有显著斑点的底栖鲨类。现代“豹纹鲨”幼体与成体均具醒目斑纹,中文语感也与“梅花”相近。也可能是斑竹鲨等小型近岸鲨。

“梅花斑”是宽泛描述,不能排除其他猫鲨、竹鲨或幼年鲨。

食味:味极甘美,肉质肥嫩,制为干鲞或生食皆为席上佳肴。