海错图

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寄居螺
第 4 册 • 第 19 开
聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
介类

寄居螺

出处:台北故宫博物院藏本第 4 册
美味5/5
危险3/5

原文

寄居螺,空螺壳中寄居小蟹,共生共存,移动自如。

现代考证

这条多被看作寄居蟹。

“空螺壳中寄居小蟹,共生共存,移动自如”正是寄居蟹利用腹足类空壳保护柔软腹部的行为。古名称“螺”是因外观先见壳,实为甲壳动物。

只能确定为寄居蟹总科,无法据此定到属种。

食味:味极甘美,肉质肥嫩,制为干鲞或生食皆为席上佳肴。