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聂璜 绘于康熙戊寅年（1698年）
介类
和尚蟹
出处：台北故宫博物院藏本第 4 册
危险3/5
原文
现代考证
这条多被看作和尚蟹。
“体圆如丸，色青蓝，群行沙滩”高度符合和尚蟹类退潮后成群活动的习性。望之如僧徒合掌是中文“和尚蟹”的经典民间解释。
东亚和尚蟹近缘种需按地区和形态细分，草案暂取常见种。
味道寡淡或腥气较重，口感怪异，现代多不推荐直接食用。
这条多被看作和尚蟹。
“体圆如丸，色青蓝，群行沙滩”高度符合和尚蟹类退潮后成群活动的习性。望之如僧徒合掌是中文“和尚蟹”的经典民间解释。
东亚和尚蟹近缘种需按地区和形态细分，草案暂取常见种。
味道寡淡或腥气较重，口感怪异，现代多不推荐直接食用。