海错图

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和尚蟹
第 4 册 • 第 33 开
聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
介类

和尚蟹

出处:台北故宫博物院藏本第 4 册
美味2/5
危险3/5

原文

和尚蟹,体圆而小,群行于退潮后之沙滩。

现代考证

这条多被看作和尚蟹。

“体圆而小,群行于退潮后之沙滩”是和尚蟹最具识别力的生态画面。与前一和尚蟹重复出现,说明卷中可能按产地或图幅收了同类不同形态。

需注意是否为幼体或近缘和尚蟹种,而非同一物种重复。

食味:味道寡淡或腥气较重,口感怪异,现代多不推荐直接食用。